文登倪氏海泰大酒店由倪氏海泰集团投资兴建，倪氏海泰集团起步于1992年，是一家从文登走出去，并立足文登的大型民营企业集团，已形成了海鲜餐饮、星级综合酒店、水产食品加工、房地产开发齐头并进的多元化发展格局，现集团总资产近10亿元，员工2100人，集团子公司分布于北京、济南、威海、文登等地区。时至今日，倪氏餐饮文化已在北京、济南、威海等地具备了相当的影响层面，深受广大消费者的青睐与喜爱。
威海地区最大的综合型酒店，主楼二十五层，总建筑面积达38000余平方米，集餐饮、客房、娱乐、健身于一体。餐饮以中餐鲁菜为主，兼顾川、湘、粤等多种风味菜系，其主旨在于弘扬和发展多年来众口相传的倪氏海鲜餐饮文化，以科学规范的管理、精益求精的态度推动倪氏海鲜餐饮精细菜品的不断研发，酒店兼有西餐、日韩铁板烧等，中西餐就餐环境幽雅、舒适，在这里就餐，让您感受到的是多方面、全方位的纯粹的完美享受。二至三楼餐饮部共有零点餐厅一处，西餐厅一处，宴会大厅一处，豪华包间30余间，可同时容纳1000余人就餐。地上5层以上为客房部分，共有客房231套，床位374个，分单间、标准间、豪华套间、总统套间、主席套间等，客房内装饰装修高贵典雅，设施设备品质一流，现代元素与古朴风格有机融合。
文登倪氏海泰大酒店将秉承多年来 诚信经营、务实发展 之风，始终坚持 创一流品牌，建百年倪氏 的企业目标，在探索经营的同时，不断汲取先进理念和文化，丰富发展自己，努力走创新发展之路，引领文登饮食、休闲文化。
文登世纪大道89号
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