净雅食品集团于1988年10月18日诞生于美丽的海滨城市威海，20年来一直经营以高档胶东海鲜为主打菜系的精品正餐，是山东乃至中国餐饮业的龙头企业。现已由最初30平米店面、8名员工、7000元资产的小型包子铺，发展成为总营业面积9万平方米、员工近3000人、总资产达16亿的大型食品集团，目前经营横跨北京、山东两大地区。净雅食品集团以海洋文化为主导，辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创造出全新的经营管理模式。目前企业经营范围包含正餐、快餐、食品工业园、影视四个产业,下面给同学们简单介绍几个产业： 1、正餐：现下设北京辉煌净雅餐饮有限公司、北京德盛净雅餐饮有限公司、北京金宝街净雅餐饮有限公司、山东净雅大酒店有限公司、山东净雅养生苑酒店有限公司、济南净雅大酒店有限公司、威海净雅鲍翅皇餐饮有限公司和威海净雅大酒店有限公司8家全资子公司。 2、快餐新业态：2006年底，净雅提出进军中式快餐业。为此，企业内部多次组织骨干赴日本、香港、台湾实地考察，净雅专程从快餐业发达的日本请来最大的快餐管理咨询公司LCA，对中国快餐市场展开了调查。通过对国内外快餐市场等诸多方面的考察与论证，净雅人进军中国快餐业的路线图谱随之清晰：第一步，培养人才队伍；第二步，建立自己的示范店、直营店；第三步，建立自己的食品加工和物流配送体系；第四步，做加盟连锁店，而我们企业的思路就是，未来加盟连锁的主体力量就是净雅的员工，说白了，就是企业给员工更多的创业机会，做老板。2008年6月12日，北京第一个旗舰店正式试营业。 3、食品工业园：在发展快餐业态的同时，净雅在山东威海的荣成港西，投资8亿余元建立了一个规模庞大的净雅食品工业园，园区总占地面积约35万平方米，建筑面积约20万平方米，2007年5月被列为省级重点工程。 工业园已于2007年11月25日正式开工建设，主要是农副产品和海产品的加工，这是净雅餐饮经营史上的一次巨大变更。净雅食品工业园的建立，指明了净雅立足齐鲁走向全国，立足全国走向世界和走规模化、集团化之路的发展方向。
经过20年精品正餐的探索和积累，净雅立志打造中式海洋餐饮品牌、决心做中国品牌含金量最高的企业。净雅现在已经投资食品加工行业、食品超市、特许经营快餐等连锁店和文化产业，在净雅品牌的基础上创建多元化的品牌，建立一条实实在在的食品产业链。 正餐方面，在原有规模的基础上到2009年在北京、临沂、济南、威海还要再开业7家店。 快餐方面，在现有店面的基础上到2009年总共要开业40家店。
威海市海滨中路19-9号
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